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Epicerie fine au pays du Mont-Blanc !

En compagnie du chef Guy Martin
Dans le pays du Mont-Blanc, les traditions locales se perpétuent. La tomme de Savoie comme le vin d'Ayze se fabriquent encore en famille. Quelques passionnés se retrouvent pour un concours de Farcement, préparer des bougnettes en dansant ou confectionner des pains d'antan sans intermédiaire, de la graine au consommateur.

Présentation : Guy Martin.

TV5MONDE : http://www.tv5monde.com
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